Ложечница гренландская

Ложечница гренландская (Cochlearia groenlandica) – вид семейства Капустные. Порядок: Каперсоцветные. Класс: Двудольные. Отдел: Цветковые. Царство: Растения. Синонимы: ложечница, горькая ложечница, цинготная трава,  скорбутная трава, ложечный салат, воруха, жеруха (Сибирь), морской лук, ложечный хрен, арктическая петрушка, арктический хрен.

Описание. Двулетнее растение, достигающее 15–30 см в высоту. Стебель сочный, слабооблиственный, тонкий, ветвистый. Листья сочные, нижние – широкояйцевидные, длинночерешковые, верхние - стеблеобъемлющие, сидячие, у основания глубокосердцевидные. В первый год у растения отрастает только розетка прикорневых листьев с длинными черешками. Белые цветки из 4 лепестков, собраны в кисти на верхушке стебля. Тычинок 6, пестик состоит из двух сросшихся плодолистиков.  Цветы обладают приятным запахом. Период цветения растения приходится на май-июнь. Плоды ложечной травы — круглые, яйцевидные или грушевидные стручки, растущие на длинных плодоножках.

Места обитания. Редко встречается в тундрах, по крайней мере в южной части, осваивает разнообразные экотопы, особенно обычен на морских и озерных побережьях, довольно высоко поднимается в горы.

Ареал. Родиной ложечной травы является Северная и Средняя Европа. В дикой природе растение встречается на морских побережьях стран Западной и Северо-Западной Европы, Исландии, Шпицбергена, Новой Земли, в горных районах Центральных Альп, а также в Северной Америке (как заносное). В России во внутренних областях страны встречается редко. 

Применение. Применяется в народной медицине для лечения простудных заболеваний, инфекций и авитаминоза (благодаря довольно высокому содержанию витамина C). У поморов ложечная трава считается хорошим противоцинготным и противоглистным средством. Культивируется как салатное растение в Северной Америке, Бразилии, в Западной Европе (Франция, Нидерланды и др.).

Лучшее время для наблюдений. Май – июнь.

Использованные источники:

https://lektrava.ru/encyclopedia/lozhechnaya-trava/

https://openfito.ru/vids/vid/32011

http://byrranga.ru/brassicaceae/cochlearia_groenlandica/index.htm